La Despensa de Aitana


Mix Hojaldre

Mix Hojaldre

2,50 €

Producto Descatalogado - (Imp. Incluidos)



MEZCLA PARA HOJALDRE

INGREDIENTES: Almidón de maíz, Harina de arroz, Dextrosa, Espesantes (hidroxipropilmetilcelulosa y harina de semilla de guar) y

Gasicantes (pirofosfato de sodio y bicarbonato de sodio).

MODO DE EMPLEO:

1. Mezclar en un tazón: 250g de producto, 50ml de agua, 100g de azúcar y 120g de margarina vegetal derretida.

2. Amasar la mezcla rápidamente, evitando así que la masa se caliente en exceso.

3. Extender la masa sobre papel pergamino hasta que alcance un grosor de 1cm (esta operación se facilita si la masa se cubre

con una película transparente).

4. Mediante el uso de moldes, cortar las galletas y colocar en la bandeja del horno (cubierta con papel de hornear).

o 5. Hornear durante 20 minutos (precalentar el horno a 180 C previamente).

CONSERVACIÓN: en lugar fresco, seco y bien ventilado. Mantener apartado de la luz y el calor.

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