La Despensa de Aitana


GOMA XANTANA

GOMA XANTANA

4,15 €

Producto Disponible (2 En Stock) - (Imp. Incluidos)

MarcaCHEFDELICE
Peso0,035 Kg


SIN ALÉRGENOS

SIN GLUTEN

APTO FRUCTOSA Y LACTOSA

VEGANO

Cad; 2023



INGREDIENTES: 35gr
Goma Xantana en polvo (E-415).

INDICACIONES:
Goma Santana, indicada como agente espesante y estabilizante para su uso en repostería y pastelería creativa, confitería, heladería y alimentación en general.

MODO DE EMPLEO:
Disolver en frío o en caliente.
Dosis maxima recomendada 5 g/kg de preparación.
Añadir directamente a la masa durante el proceso de batido, o al mix.


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